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アジアのインポート食器・キッチン用品の通販サイト『サラヤシキ』の公式ブログ

皿屋敷の住人

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常備推奨!甘ったるいのに美味しい、業務スーパーの冷凍焼き鳥の魅力

ベトナム食器バッチャン焼きの角皿を使って業務スーパーのおすすめ焼き鳥をご紹介します。

こんにちは、アジアン食器専門店サラヤシキの藤井です! 突然ですが、私は業務スーパ

Sarayashiki 2024年6月19日2024年7月20日 コラム 続きを読む

大阪府堺市の『スピニングマーケットvol.52』に出店します★(2024.06.02)

大阪府堺市の『スピニングマーケットvol.52』に出店します★(2024.06.02)

こんにちは、アジアン食器専門店サラヤシキの藤井です。2024年6月2日(日)、大

Sarayashiki 2024年5月31日2024年5月31日 出店情報 続きを読む

2024年5月 新商品一覧(バッチャン焼き/ベトナム)

人気のベトナム食器『バッチャン焼き』の入荷情報

こんにちは、アジアン食器専門店サラヤシキの藤井です!先日届いたバッチャン焼きの新

Sarayashiki 2024年5月7日2024年5月9日 バッチャン焼き, 商品, 食器 続きを読む

バッチャン焼きの再入荷商品一覧

ベトナムのバッチャン村で製造されるバッチャン焼きのお皿

こんにちは、アジアン食器専門店サラヤシキの藤井です!ようやくバッチャン焼きが再入

Sarayashiki 2024年5月6日2024年5月6日 バッチャン焼き, 商品, 食器 続きを読む

堺市『SAKAI ENTRANCE MARKET』に出店いたします。(2024年4月29日開催)

タイのチェンマイから直輸入したお皿とお椀

こんにちは、アジアン食器専門店サラヤシキの藤井です!あっという間にGWですね~。

Sarayashiki 2024年4月26日2024年4月26日 出店情報 続きを読む

スコッチはスコットランド、シャンパンはシャンパーニュ地方で作られたものであるのと同じで、バッチャン村で作られたものだけをバッチャン焼きと言います。

ベトナムのバッチャン焼きのお皿

ホンモノの証明 こんにちは、アジアン食器専門店サラヤシキの藤井です! 突然ですが

Sarayashiki 2024年4月23日2024年7月20日 コラム 続きを読む

滋賀県大津市『カレチヤンチ』さんにてPOPUP SHOPを開催します!

滋賀県大津市にある美味しいカレー屋さん『カレチヤンチ』で開催されるサラヤシキのポップアップショップ

こんにちは、アジア食器専門店サラヤシキの藤井です! 2024年4月4日から22日

Sarayashiki 2024年4月3日2024年4月3日 出店情報 続きを読む

バッチャン焼き再入荷の遅延について

ベトナム食器バッチャン焼きの再入荷情報

こんにちは、アジア食器専門店サラヤシキの藤井です!タイトルの通りです。すみません

Sarayashiki 2024年3月27日2024年3月27日 バッチャン焼き, 商品, 食器 続きを読む

バッチャン焼きが再入荷しました!

バッチャン焼きが再入荷しました!

こんにちは、アジアン食器専門店サラヤシキの藤井です!人気のベトナム食器『バッチャ

Sarayashiki 2024年3月13日2024年3月16日 バッチャン焼き, 食器 続きを読む

蕪の皮と葉の金柑和え

蕪の皮と葉の金柑和えのレシピとベトナムの素敵なお皿『バッチャン焼き』のオススメをご紹介

<蕪の皮と葉の金柑和え> 今の季節に美味しいかぶら。味噌汁や煮物に重宝するかぶで

Sarayashiki 2024年1月31日2024年1月31日 レシピ 続きを読む
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ベトナム食器・タイ食器・アジアン食器の通販サイト

sarayashiki_tableware

見るたび、使うたび、ちょっと嬉しくなる。そんな自由で独創的なアジア食器を集めました。食品衛生法の安全基準を満たした正規品のみを販売。買い付けの様子や入荷情報なども発信していきます★
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よく「オールドバッチャン」という言葉を耳にしますが、それらは「古い時代に作られた」バッチャン焼きのヴィンテージ品のことであり、伝統的なデザインそのものを指す言葉ではありません。※私個人の認識です。

15世紀頃から作られているバッチャン焼きのデザインや製法は今でもバッチャン村で継承されており、実際これらの商品は当店からの発注後に製造された2025年製のものです。

つまりヴィンテージ品ではなく、できたてホヤホヤの新品。しかしデザインや製法は数百年前からの伝統的なスタイル。なので当店ではそれらを区別するため「オールド」ではなく「クラシック」と表現しています。

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なかなかお目に掛かれない、あの幻の『もっちゅりん』をお土産にいただきました🤩ありがとうございます~!

ポンデリングをさらにモチモチにして隠し味にモチを加えたような圧倒的モチモチゲシュタルト崩壊でした!🤸

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あぁ……タイ行きたい…😧

#タイ行きたい
この季節はアイスコーヒーばかり飲んでしまいがちですが、たまにホットを飲むと「やっぱコーヒーはホットやで!」と心の叫びが聴こえます🙉

エレガントすぎるバッチャン焼きカップ&ソーサーは公式オンラインストアにて販売中☕

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横から見てはじめて伝わる帽子型の形状👒

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ドンムアン空港で働くお掃除ロボット君🤗
バッチャン焼きの魅力を手軽に楽しめる『お試しセット』が楽天市場限定で新発売🎉

伝統的な菊模様の「CLASSIC STYLE」と、ポップで鮮やかな「NEW STYLE」の2タイプをご用意しました💁

それぞれカラーが選べる豆皿2個セットで、送料無料1,000円🥰

楽天お買い物マラソンは現在開催中(6月27日午前1:59まで)です★

プロフィール欄のリンクより是非ご覧ください!

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お堅めのオフィスで受付業務に従事する猫様@チェンマイ

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台湾のフレッシュジュース屋さん🍊 台湾のフレッシュジュース屋さん🍊
暑い国はとにかくフルーツが美味しい🤗

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先月バンコクで食べたイカのラープ(激辛)🦑🔥

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フチのギリギリまでフラットなので見た目よりずっと広く使えます💁普段のメイン料理にも◎

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最近チャトゥチャックマーケットで人気のピザ屋さん🍕また行く!

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ぐるり一周、ひとつひとつ手描きのバッチャン焼き🙆愛着もひとしおです。

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気品あふるる淡いブルーの浅鉢。シンプルゆえにセラドン焼きの上品さが堪能できる逸品です💁

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ケーキ皿や取り皿に◎使い勝手の良いソンチャン焼きフラットプレート💁

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まだまだ先になりますが、タイのもうひとつの定番、にわとり柄食器の取り扱いも現在検討中です🐓

タイではしょっちゅう見かけますが、輸入となると販売店ではなく製造元を探す必要があり、ずっと気になりつつも後回しにしていました。

先日のバンコク出張でついにメーカーの方とお会いすることができ、私の中の鶏魂が再燃🔥ガッチリと握手を交わし、再会を誓い合いました。

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いつの間にか行きつけになったチェンマイのハンバーガー屋さん🍔

この日も豪雨で店内には私ひとり。
雨音だけが響く静かな空間で黙々とハンバーガーを食す贅沢🎻
最後の仕上げに金粉を振りかけてくれる高級タイティー屋さん🤗
鬱陶しい梅雨空をものともしない『とにかく明るい食器』あります🏄

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先月のバンコク振り返り。豪雨で足首まで冠水した道路を渡って辿り着いた屋台のカニ炒飯&魚の浮袋スープ🎣

初めて食べた浮袋はイメージ通りスポンジのようなエアリーな食感でとても浮袋っぽかったです🙆

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■ サラヤシキについて

伝統的なベトナム食器『バッチャン焼き』や、タイ食器『セラドン焼き』『ブルー&ホワイト』『ベンジャロン焼き』などを中心にアジア各国の食器を窯元から直輸入しています。 海外の食器を輸入するには食品衛生法によって製品検査が義務付けられており(厚生労働省「食品衛生法に基づく輸入手続」)、サラヤシキで販売中の商品はすべて正規の手続きを経て検査をクリアした安全な食器です。
この公式ブログでは、ベトナムやタイでの食器の買い付けの様子やグルメ情報、日常に起こった些細な出来事などを発信していきます。
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