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アジアのインポート食器・キッチン用品の通販サイト『サラヤシキ』の公式ブログ

皿屋敷の住人

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2024年5月 新商品一覧(バッチャン焼き/ベトナム)

人気のベトナム食器『バッチャン焼き』の入荷情報

こんにちは、アジアン食器専門店サラヤシキの藤井です!先日届いたバッチャン焼きの新

Sarayashiki 2024年5月7日2024年5月9日 バッチャン焼き, 商品, 食器 続きを読む

バッチャン焼きの再入荷商品一覧

ベトナムのバッチャン村で製造されるバッチャン焼きのお皿

こんにちは、アジアン食器専門店サラヤシキの藤井です!ようやくバッチャン焼きが再入

Sarayashiki 2024年5月6日2024年5月6日 バッチャン焼き, 商品, 食器 続きを読む

堺市『SAKAI ENTRANCE MARKET』に出店いたします。(2024年4月29日開催)

タイのチェンマイから直輸入したお皿とお椀

こんにちは、アジアン食器専門店サラヤシキの藤井です!あっという間にGWですね~。

Sarayashiki 2024年4月26日2024年4月26日 出店情報 続きを読む

スコッチはスコットランド、シャンパンはシャンパーニュ地方で作られたものであるのと同じで、バッチャン村で作られたものだけをバッチャン焼きと言います。

ベトナムのバッチャン焼きのお皿

ホンモノの証明 こんにちは、アジアン食器専門店サラヤシキの藤井です! 突然ですが

Sarayashiki 2024年4月23日2024年7月20日 コラム 続きを読む

滋賀県大津市『カレチヤンチ』さんにてPOPUP SHOPを開催します!

滋賀県大津市にある美味しいカレー屋さん『カレチヤンチ』で開催されるサラヤシキのポップアップショップ

こんにちは、アジア食器専門店サラヤシキの藤井です! 2024年4月4日から22日

Sarayashiki 2024年4月3日2024年4月3日 出店情報 続きを読む

バッチャン焼き再入荷の遅延について

ベトナム食器バッチャン焼きの再入荷情報

こんにちは、アジア食器専門店サラヤシキの藤井です!タイトルの通りです。すみません

Sarayashiki 2024年3月27日2024年3月27日 バッチャン焼き, 商品, 食器 続きを読む

バッチャン焼きが再入荷しました!

バッチャン焼きが再入荷しました!

こんにちは、アジアン食器専門店サラヤシキの藤井です!人気のベトナム食器『バッチャ

Sarayashiki 2024年3月13日2024年3月16日 バッチャン焼き, 食器 続きを読む

蕪の皮と葉の金柑和え

蕪の皮と葉の金柑和えのレシピとベトナムの素敵なお皿『バッチャン焼き』のオススメをご紹介

<蕪の皮と葉の金柑和え> 今の季節に美味しいかぶら。味噌汁や煮物に重宝するかぶで

Sarayashiki 2024年1月31日2024年1月31日 レシピ 続きを読む

本当に安全?輸入食器のはなし

検疫への申告と食品衛生法の検査を実施しなければ、バッチャン焼きなどの輸入食器を販売するのは違法です

こんにちは、アジアン食器専門店サラヤシキの藤井です!今日は輸入食器を選ぶ際の注意

Sarayashiki 2024年1月20日2024年1月21日 コラム 続きを読む

お椀以上どんぶり未満

ベトナムのお土産としても人気の高いバッチャン焼きのボウル

こんにちは、アジア食器専門店サラヤシキの藤井です。最近はどうも本業と関係のないこ

Sarayashiki 2024年1月15日2024年1月15日 バッチャン焼き, 食器 続きを読む
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ベトナム食器・タイ食器・アジアン食器の通販サイト

sarayashiki_tableware

見るたび、使うたび、ちょっと嬉しくなる。そんな自由で独創的なアジア食器を集めました。食品衛生法の安全基準を満たした正規品のみを販売。買い付けの様子や入荷情報なども発信していきます★
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堺市エビスジマ コテ リビエールはじ 堺市エビスジマ コテ リビエールはじまってます!当初の予報を覆す良いお天気🏄是非遊びにきてください〜😎
チェンマイでのもうひとつの目的、モン族市場。ひとつとして同じもののない刺繍の古布は、収集すればするほど沼にはまっていく魅惑の世界😵

時期は未定ですがサラヤシキのスピンオフとして少しだけ販売も検討しています🤸

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帰国しました✈️飛行機で眠れない体質なので深夜便だとほとんど徹夜になるのが辛いところ😣写真はチェンマイの下校風景。
昨日の仕事終わりに食べたガイヤーン🐓香ばしい炭火焼きチキンはハーフサイズでこのボリューム!豪雨のなか40分歩いた甲斐がありました🤣

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セラドン焼きの工房は緑に囲まれた広大な敷地の中にあります。鳥のさえずりだけが響く静かな空間で、黙々と食器を選ぶ至福の時間🌿

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すっかり行きつけになったカオマンガイ屋さん🤗鶏出汁の旨味を限界まで引き出したスープが寝起きの身体に染み渡る〜🐓

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今日のお昼はカオソーイのスープバージョンとドライバージョンでした🤗濃厚クリーミーな味わい、そして鶏·豚·牛すべての肉が尋常ではない柔らかさ…恐れ入りました🤸

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やすやすと期待を超えてきたタピオカミルクティープリン🤤上品な紅茶味のプリンに優しい甘さのソースが絶妙でした✨

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もちろんきちんと仕事もしています😎

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食べ続けた3日間も終わり、いざバンコクへ✈️
🤤 🤤
案の定ずっと食べてる台湾。 案の定ずっと食べてる台湾。
台北一日目、晩酌のお供に蟹の唐揚げをゲット🍺
たこ焼きにも使えるバッチャン焼き🐙

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今日のお昼はベトナムのチキンライス『コムガー』でした🥰

当然ながらベトナム料理×ベトナム食器の安定感はさすがですね👏

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明日29日のカフェミカンバコでは、ス 明日29日のカフェミカンバコでは、スペシャルメニュー『カオソーイフォーヌア』が初登場💁

レッドカレーベースに麺はフォー、とろとろに煮込んだ肉厚のヌア(牛すじ)をトッピング!

そして器はサラヤシキのバッチャン焼きどんぶり鉢を使用🤩突然のミカンバコ×サラヤシキコラボ開催です!

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ソンチャン焼きオーバルプレートはブルーとアイボリーの2色💁

ヴィンテージ食器の古き良き意匠を引き継ぎつつ、バッチャン村の窯元で再構築された温故知新な焼き物です。

※『ソンチャン焼き』はサラヤシキの登録商標です。(登録第6840687号)

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週末は『北浜蚤の市』への沢山のご来場ありがとうございました!はじめての参加でドキドキでしたが、お天気にも恵まれとても楽しい2日間でした😎

毎日モニターを眺めて暮らしている私にとって、お客様と直接お話しできる機会はとても刺激的で心の栄養になります🌱今後ともどうぞご贔屓に!

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北浜蚤の市2日目、11:00〜スタートです!!🏋️
ぐるり一周手描きのマグカップ。右から見るか左から見るかで表情が異なるのも🙆

明日はかなり暑いようなので、北浜蚤の市へお越しの方は十分な備えを😎

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■ サラヤシキについて

伝統的なベトナム食器『バッチャン焼き』や、タイ食器『セラドン焼き』『ブルー&ホワイト』『ベンジャロン焼き』などを中心にアジア各国の食器を窯元から直輸入しています。 海外の食器を輸入するには食品衛生法によって製品検査が義務付けられており(厚生労働省「食品衛生法に基づく輸入手続」)、サラヤシキで販売中の商品はすべて正規の手続きを経て検査をクリアした安全な食器です。
この公式ブログでは、ベトナムやタイでの食器の買い付けの様子やグルメ情報、日常に起こった些細な出来事などを発信していきます。
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