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皿屋敷の住人

ベトナム食器・タイ食器・アジアン食器の通販サイト『サラヤシキ』公式ブログ

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滋賀県大津市『カレチヤンチ』さんにてPOPUP SHOPを開催します！

滋賀県大津市にある美味しいカレー屋さん『カレチヤンチ』で開催されるサラヤシキのポップアップショップ

こんにちは、アジア食器専門店サラヤシキの藤井です！ 2024年4月4日から22日

Sarayashiki 2024年4月3日2024年4月3日出店情報続きを読む

本当に安全？輸入食器のはなし

検疫への申告と食品衛生法の検査を実施しなければ、バッチャン焼きなどの輸入食器を販売するのは違法です

こんにちは、アジアン食器専門店サラヤシキの藤井です！今日は輸入食器を選ぶ際の注意

Sarayashiki 2024年1月20日2024年1月21日コラム続きを読む

焼き長ねぎとキノコのごま醤油和え

料理雑誌クロワッサンに掲載されてるレシピを実際に作ってみた

＜焼き長ねぎとキノコのごま醤油和え＞香ばしく焼いたキノコとねぎを合わせた簡単美

Sarayashiki 2024年1月17日2024年1月17日レシピ続きを読む

鍋スープ業界の変遷

寄せ鍋、豆乳鍋、キムチ鍋など様々な種類の鍋スープ

こんにちは、アジアン食器専門店サラヤシキの店主・藤井です！今日はお皿とは全く関係

Sarayashiki 2024年1月11日2024年1月11日コラム, 日常続きを読む

タイ食器の定番『ブルー＆ホワイト』の魅力

タイの定番食器ブルーホワイトについて

こんにちは、アジアン食器専門店『サラヤシキ』の店主・藤井です！今日はタイの定番食

Sarayashiki 2024年1月10日2024年1月15日ブルー＆ホワイト, 食器続きを読む

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見るたび、使うたび、ちょっと嬉しくなる。そんな自由で独創的なアジア食器を集めました。食品衛生法の安全基準を満たした正規品のみを販売。買い付けの様子や入荷情報なども発信していきます★
#食器 #お皿 #バッチャン焼き #セラドン焼き #ブルーアンドホワイト#焼き物 #陶器 #通販 #器 #うつわ

今日も快晴☀北浜蚤の市2日目、まもなく11:00よりスタートです！！ ——————————————

今日も快晴☀北浜蚤の市2日目、まもなく11:00よりスタートです！！

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第17回北浜蚤の市
@kitahama.nominoichi

日程
2026年4月11(土）-12日（日）
11:00-17:00

会場
中之島公園(中央公会堂前)

#北浜蚤の市 #kitahamanominoichi
#中之島公園
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奇跡の大逆転で明日も明後日も両日晴れ予報☀☀ 今回も素敵なお店がズラリと並びます！北浜蚤の市、たくさ

奇跡の大逆転で明日も明後日も両日晴れ予報☀☀
今回も素敵なお店がズラリと並びます！北浜蚤の市、たくさんのご来場をお待ちしております〜🥳

#明日は北浜蚤の市
@kitahama.nominoichi

のれん作りました👻 イベントでもっと目立ちたくて。 ▼いよいよ今週末！天気予報も奇跡の大逆転継続

のれん作りました👻
イベントでもっと目立ちたくて。

▼いよいよ今週末！
天気予報も奇跡の大逆転継続中🤸
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第17回北浜蚤の市
@kitahama.nominoichi

日程
2026年4月11(土）-12日（日）
11:00-17:00

会場
中之島公園(中央公会堂前)

#北浜蚤の市 #kitahamanominoichi
#中之島公園
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#バッチャン焼き #ベトナム食器 #ニワトリ食器 #ブルーアンドホワイト #タイ食器 #通販 #食器 #うつわ #器 #器好き #うつわ好き #焼き物 #陶器

昨晩は料理長特製プルドポークでTACOパ🌮🌵 数時間かけたホロホロ肉とシャキシャキ野菜＆ピリ辛チリ

昨晩は料理長特製プルドポークでTACOパ🌮🌵

数時間かけたホロホロ肉とシャキシャキ野菜＆ピリ辛チリ、BBQソースの完璧な調和！

ベトナム食器×メキシコ料理もまたGood🙆

#タコス #バッチャン焼き #ベトナム食器 #通販 #食器 #うつわ #器 #器好き #うつわ好き #焼き物 #陶器

「仕入れたものの、好きすぎて手放せない😭」そんな店主のわがままで数年間眠っていたモン族の古布や民

「仕入れたものの、好きすぎて手放せない😭」

そんな店主のわがままで数年間眠っていたモン族の古布や民族衣装パーツを、4/11-12『北浜蚤の市』で一部放出いたします！

5月にチェンマイ出張を控えているので、その前に一度店頭に並べてみようということになりました🙋

お天気が心配で胃がキリキリしていますが、なんとか持ちこたえてくれることを信じましょう！
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第17回北浜蚤の市
@kitahama.nominoichi

日程
2026年4月11(土）-12日（日）
11:00-17:00

会場
中之島公園(中央公会堂前)

#北浜蚤の市 #kitahamanominoichi
#中之島公園
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#モン族 #古布 #刺繍 #民族衣装 #バッチャン焼き #ベトナム食器 #ニワトリ食器 #ブルーアンドホワイト #タイ食器 #通販 #食器 #うつわ #器 #器好き #うつわ好き #焼き物 #陶器

ぽってりフォルム＆ほっこり作画🤗 「わざわざ使いたくなる」と評判のニワトリ調味料入れ、あります👌

ぽってりフォルム＆ほっこり作画🤗

「わざわざ使いたくなる」と評判のニワトリ調味料入れ、あります👌

#ニワトリ食器 #チキンボウル #タイ食器 #通販 #食器 #うつわ #器 #器好き #うつわ好き #焼き物 #陶器

どんぶり、今なら全種類あります🍜 北浜蚤の市も迫ってきました！お近くの方は是非お立ち寄りを🥰

どんぶり、今なら全種類あります🍜

北浜蚤の市も迫ってきました！
お近くの方は是非お立ち寄りを🥰

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第17回北浜蚤の市
@kitahama.nominoichi

日程
2026年4月11(土）-12日（日）
11:00-17:00

会場
中之島公園(中央公会堂前)

#北浜蚤の市 #kitahamanominoichi
#中之島公園
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サラヤシキ主催『よくわかるインド古典音楽』いよいよ1ヶ月後に迫って参りました！🙆 インドの古典音楽

サラヤシキ主催『よくわかるインド古典音楽』いよいよ1ヶ月後に迫って参りました！🙆

インドの古典音楽は、ラーガと呼ばれる概念をベースに展開される即興的な音の会話。

艶やかなサントゥールの旋律に美しいタブラの響きが重なり合い、まるでオーケストラのような立体的な音像を構築します。

今回はタブラ奏者 U-zhaan（ユザーン）とサントゥール奏者新井孝弘、国内外の第一線で活躍するふたりのスペシャリストによる豪華セッション！

事前予約限定でインドのお粥「キチュリ」プレート（+1,100円）もお愉しみいただけます。

チケット残り若干数！🏋
プロフィール欄のリンクまたはサラヤシキHPのTOPにあるバナーから特設ページに飛べます。

■日時：2026年4月17日（金）開場18:00 開演19:00
■場所：ニュー喫茶ポルカドット @polkadot0306
奈良県橿原市久米町708 コレツィオーネ2階北側
■価格：チケット3,500円（事前購入のみ）+ 1ドリンク700円（当日現金払い
）
※小学生以上は大人と同等になります。（未就学児は無料）
※ご購入後のキャンセル・返金はできません。日程をよくご確認の上ご購入ください。

#ユザーン #uzhaan #新井孝弘 #サントゥール #タブラ #ライブ #奈良県 #奈良イベント #橿原市 #橿原神宮 #サラヤシキ #通販 #食器 #うつわ #器 #器好き #うつわ好き #焼き物 #陶器

第17回北浜蚤の市に出店します。【出店名】サラヤシキ【instagram】 @sarayash

第17回北浜蚤の市に出店します。

【出店名】サラヤシキ
【instagram】 @sarayashiki_tableware
【出店日】4/11（土）・4/12（日）
【出店物】タイ・ベトナムの窯元から直輸入！毎日の食卓を楽しくする自由で独創的なアジアの食器を集めました。

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第17回北浜蚤の市
@kitahama.nominoichi

日程
2026年4月11(土）-12日（日）
11:00-17:00

会場
中之島公園(中央公会堂前)

#北浜蚤の市 #kitahamanominoichi
#中之島公園
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最近ジワジワと人気が出てきた定番チキンボウル🐓 ご飯やお惣菜には「浅」ボウルが、スープには「深」ボ

最近ジワジワと人気が出てきた定番チキンボウル🐓

ご飯やお惣菜には「浅」ボウルが、スープには「深」ボウルがおすすめ！

一見わずかな違いですが、実際に盛り付けてみるとかなり印象が変わります💁

#ニワトリ食器 #チキンボウル #タイ食器 #通販 #食器 #うつわ #器 #器好き #うつわ好き #焼き物 #陶器

今朝からずっとバッチャン焼きの発注書とにらめっこ📋 納期は最短でも2か月。既に欠品中のものに加え

今朝からずっとバッチャン焼きの発注書とにらめっこ📋

納期は最短でも2か月。
既に欠品中のものに加え、2か月後に欠品するであろう商品を予測して製造依頼をかける必要があり。

毎度のことながら、これがなかなか難しい🤔

#バッチャン焼き #ベトナム食器 #通販 #食器 #うつわ #器 #器好き #うつわ好き #焼き物 #陶器

今年はイベント出店を増やす計画なので、思い切ってテントとキャリーとテーブルを買い足しました！練習

今年はイベント出店を増やす計画なので、思い切ってテントとキャリーとテーブルを買い足しました！

練習がてら中庭に設営中🎪

ニワトリシリーズの中でもひときわ異彩を放つ商品がコチラ💁陶器製で取っ手つきはなかなか珍しいです。

ニワトリシリーズの中でもひときわ異彩を放つ商品がコチラ💁陶器製で取っ手つきはなかなか珍しいです。

唐揚げのようなみんなで食べる系のおかずをドカッと盛り付けると、それだけでとても楽しい雰囲気になります🐓

#ニワトリ食器 #チキンボウル #ランパーン #タイ食器 #通販 #食器 #うつわ #器 #器好き #うつわ好き #焼き物 #陶器

牛スジをほろほろになるまで煮込んだ料理長渾身のルンダン👩‍🍳 見た目がカレーっぽいのでドゥルガー姐

牛スジをほろほろになるまで煮込んだ料理長渾身のルンダン👩‍🍳

見た目がカレーっぽいのでドゥルガー姐さんを配置しましたが、実はインドネシア料理でした😂

#ブルーアンドホワイト #タイ食器 #通販 #食器 #うつわ #器 #器好き #うつわ好き #焼き物 #陶器

酒粕酵母ベーグル＆クリームチーズと珈琲のベーグル◎ お皿はベトナムですが、食べた瞬間たしかにニュー

酒粕酵母ベーグル＆クリームチーズと珈琲のベーグル◎

お皿はベトナムですが、食べた瞬間たしかにニューヨークの景色が見えました🤩

#手作りベーグル #バッチャン焼き #ベトナム食器 #通販 #食器 #うつわ #器 #器好き #うつわ好き #焼き物 #陶器

鶏肉飯・卵とトマトの炒め物・大根と菜脯のスープ👩‍🍳 「菜脯」という台湾の干し大根が旨味のカタマリ

鶏肉飯・卵とトマトの炒め物・大根と菜脯のスープ👩‍🍳

「菜脯」という台湾の干し大根が旨味のカタマリすぎる！

#鶏肉飯 #台湾料理 #バッチャン焼き #ベトナム食器 #通販 #食器 #うつわ #器 #器好き #うつわ好き #焼き物 #陶器

豆乳に酢とか色々入れておぼろ風にした鹹豆漿（読めない）と台湾の朝食でお馴染みのサクフワ油条🤗 5月

豆乳に酢とか色々入れておぼろ風にした鹹豆漿（読めない）と台湾の朝食でお馴染みのサクフワ油条🤗

5月には台湾→タイ出張予定しているので楽しみ！

#バッチャン焼き #ベトナム食器 #通販 #食器 #うつわ #器 #器好き #うつわ好き #焼き物 #陶器

カラスミと菜の花のオイルパスタ＆パン・ヴィエノワ🍷 義母の台湾土産の特大カラスミ私が酒の肴として

カラスミと菜の花のオイルパスタ＆パン・ヴィエノワ🍷

義母の台湾土産の特大カラスミ
私が酒の肴として消費してしまう前に料理長が動きました👩‍🍳

#カラスミ #カラスミパスタ #おうちイタリアン #バッチャン焼き #ソンチャン焼き #ベトナム食器 #通販 #食器 #うつわ #器 #器好き #うつわ好き #焼き物 #陶器

季節のイベントにはとりあえず乗っかっていくスタイル👹 #恵方巻 #バッチャン焼き #通販 #食器

季節のイベントにはとりあえず乗っかっていくスタイル👹

#恵方巻 #バッチャン焼き #通販 #食器 #うつわ #器 #器好き #うつわ好き #焼き物 #陶器

料理長がせっせとコネていたのは鮮肉湯圓（読めない）でした🤗 モチモチトゥルントゥルンの団子は肉とか

料理長がせっせとコネていたのは鮮肉湯圓（読めない）でした🤗

モチモチトゥルントゥルンの団子は肉とか椎茸とか色々詰まった旨味の爆弾💣

#台湾料理 #ニワトリ食器 #チキンボウル #タイ食器 #通販 #食器 #うつわ #器 #器好き #うつわ好き #焼き物 #陶器

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■ サラヤシキについて

伝統的なベトナム食器『バッチャン焼き』や、タイ食器『セラドン焼き』『ブルー＆ホワイト』『ベンジャロン焼き』などを中心にアジア各国の食器を窯元から直輸入しています。海外の食器を輸入するには食品衛生法によって製品検査が義務付けられており（厚生労働省「食品衛生法に基づく輸入手続」）、サラヤシキで販売中の商品はすべて正規の手続きを経て検査をクリアした安全な食器です。
この公式ブログでは、ベトナムやタイでの食器の買い付けの様子やグルメ情報、日常に起こった些細な出来事などを発信していきます。

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