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アジアのインポート食器・キッチン用品の通販サイト『サラヤシキ』の公式ブログ

皿屋敷の住人

ベトナム食器・タイ食器・アジアン食器の通販サイト『サラヤシキ』公式ブログ

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鍋スープ業界の変遷

寄せ鍋、豆乳鍋、キムチ鍋など様々な種類の鍋スープ

こんにちは、アジアン食器専門店サラヤシキの店主・藤井です!今日はお皿とは全く関係

Sarayashiki 2024年1月11日2024年1月11日 コラム, 日常 続きを読む

2024年おせち&お雑煮×セラドン焼き&バッチャン焼きコラボ

おせち料理やお雑煮とも相性の良いアジアの輸入食器

あけましておめでとうございます!アジア食器専門店のサラヤシキです。2024年もど

Sarayashiki 2024年1月3日2024年1月3日 セラドン焼き, バッチャン焼き, 商品, 日常, 未分類, 食器 続きを読む

限定ビリヤニ×アジア食器販売コラボ@桜川カフェミカンバコ(2023/12/30)

ベトナム食器やベトナム雑貨を販売するサラヤシキの出店イベント(マルシェ)情報

今年最後のスペシャルコラボ! こんにちは、アジア食器専門店サラヤシキです★早いも

Sarayashiki 2023年12月27日2023年12月27日 出店情報 続きを読む

ベトナムで食べる本格イタリアン

ベトナム・ハノイの人気イタリア料理店『Pizza 4P’s(ピザフォーピース)』

こんにちは、アジアン食器専門店サラヤシキの藤井です!「せっかく旅行に行くなら現地

Sarayashiki 2023年11月4日2024年4月12日 グルメ情報, ベトナム, 渡航記録 続きを読む

ダイソーでお皿立てを買いました。

ダイソーで買ったお皿立てにバッチャン焼きのお皿を立てる

こんにちは、アジア食器専門店『サラヤシキ』です!当店では主にネット通販でタイやベ

Sarayashiki 2023年10月13日2024年8月1日 日常 続きを読む

昼間からブンチャーと春巻きとビール

人気のベトナム料理ブンチャーの美味しいハノイのお店

こんにちは、アジアン食器専門店サラヤシキの藤井です!今月のベトナム出張を前に2月

Sarayashiki 2023年10月6日2024年4月13日 グルメ情報, ベトナム 続きを読む

【レシピ】手作りキャベツの福神漬け

ベトナムの食器『バッチャン焼き』と手作り福神漬け

カレーのお供として相性抜群の名脇役・福神漬けですが、買い物中はカレーの具材ばかり

Sarayashiki 2023年8月15日2024年4月13日 バッチャン焼き, レシピ, 商品, 食器 続きを読む

ぐるり一周!絵画を嗜む大人のマグカップ

ベトナムの伝統的なバッチャン焼きのマグカップ

こんにちは、アジアン食器専門店サラヤシキの藤井です!カラフルでありながら渋めの落

Sarayashiki 2023年8月5日2024年4月13日 バッチャン焼き, 商品, 食器 続きを読む

食卓が一気に明るくなる、レトロ可愛いバッチャン焼きのお椀

ベトナムのバッチャン焼きのお椀

こんにちは、アジアン食器専門店サラヤシキの藤井です!数あるバッチャン焼きの中でも

Sarayashiki 2023年8月3日2024年4月13日 バッチャン焼き, 商品, 食器 続きを読む

透明感のある清楚なバッチャン焼き

バッチャン焼きの可愛い花柄の小鉢

こんにちは、アジアン食器専門店サラヤシキの藤井です!今日ご紹介するのはベトナム食

Sarayashiki 2023年8月2日2024年4月13日 バッチャン焼き, 商品, 食器 続きを読む
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ベトナム食器・タイ食器・アジアン食器の通販サイト

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見るたび、使うたび、ちょっと嬉しくなる。そんな自由で独創的なアジア食器を集めました。食品衛生法の安全基準を満たした正規品のみを販売。買い付けの様子や入荷情報なども発信していきます★
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鶏肉飯が有名な台北の定食屋さん💁 鶏肉飯が有名な台北の定食屋さん💁
味はもちろんのこと、たっぷりの野菜が過去の暴飲暴食を帳消しにしてくれます🌿

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堺市エビスジマ コテ リビエールはじ 堺市エビスジマ コテ リビエールはじまってます!当初の予報を覆す良いお天気🏄是非遊びにきてください〜😎
チェンマイでのもうひとつの目的、モン族市場。ひとつとして同じもののない刺繍の古布は、収集すればするほど沼にはまっていく魅惑の世界😵

時期は未定ですがサラヤシキのスピンオフとして少しだけ販売も検討しています🤸

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帰国しました✈️飛行機で眠れない体質なので深夜便だとほとんど徹夜になるのが辛いところ😣写真はチェンマイの下校風景。
昨日の仕事終わりに食べたガイヤーン🐓香ばしい炭火焼きチキンはハーフサイズでこのボリューム!豪雨のなか40分歩いた甲斐がありました🤣

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セラドン焼きの工房は緑に囲まれた広大な敷地の中にあります。鳥のさえずりだけが響く静かな空間で、黙々と食器を選ぶ至福の時間🌿

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すっかり行きつけになったカオマンガイ屋さん🤗鶏出汁の旨味を限界まで引き出したスープが寝起きの身体に染み渡る〜🐓

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今日のお昼はカオソーイのスープバージョンとドライバージョンでした🤗濃厚クリーミーな味わい、そして鶏·豚·牛すべての肉が尋常ではない柔らかさ…恐れ入りました🤸

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やすやすと期待を超えてきたタピオカミルクティープリン🤤上品な紅茶味のプリンに優しい甘さのソースが絶妙でした✨

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もちろんきちんと仕事もしています😎

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食べ続けた3日間も終わり、いざバンコクへ✈️
🤤 🤤
案の定ずっと食べてる台湾。 案の定ずっと食べてる台湾。
台北一日目、晩酌のお供に蟹の唐揚げをゲット🍺
たこ焼きにも使えるバッチャン焼き🐙

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今日のお昼はベトナムのチキンライス『コムガー』でした🥰

当然ながらベトナム料理×ベトナム食器の安定感はさすがですね👏

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明日29日のカフェミカンバコでは、ス 明日29日のカフェミカンバコでは、スペシャルメニュー『カオソーイフォーヌア』が初登場💁

レッドカレーベースに麺はフォー、とろとろに煮込んだ肉厚のヌア(牛すじ)をトッピング!

そして器はサラヤシキのバッチャン焼きどんぶり鉢を使用🤩突然のミカンバコ×サラヤシキコラボ開催です!

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ソンチャン焼きオーバルプレートはブルーとアイボリーの2色💁

ヴィンテージ食器の古き良き意匠を引き継ぎつつ、バッチャン村の窯元で再構築された温故知新な焼き物です。

※『ソンチャン焼き』はサラヤシキの登録商標です。(登録第6840687号)

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週末は『北浜蚤の市』への沢山のご来場ありがとうございました!はじめての参加でドキドキでしたが、お天気にも恵まれとても楽しい2日間でした😎

毎日モニターを眺めて暮らしている私にとって、お客様と直接お話しできる機会はとても刺激的で心の栄養になります🌱今後ともどうぞご贔屓に!

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北浜蚤の市2日目、11:00〜スタートです!!🏋️
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■ サラヤシキについて

伝統的なベトナム食器『バッチャン焼き』や、タイ食器『セラドン焼き』『ブルー&ホワイト』『ベンジャロン焼き』などを中心にアジア各国の食器を窯元から直輸入しています。 海外の食器を輸入するには食品衛生法によって製品検査が義務付けられており(厚生労働省「食品衛生法に基づく輸入手続」)、サラヤシキで販売中の商品はすべて正規の手続きを経て検査をクリアした安全な食器です。
この公式ブログでは、ベトナムやタイでの食器の買い付けの様子やグルメ情報、日常に起こった些細な出来事などを発信していきます。
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