
こんにちは、アジアン食器専門店サラヤシキの藤井です!
2026年4月17日、奈良県橿原市の『ニュー喫茶ポルカドット』さんでサラヤシキ初の主催イベント『よくわかるインド古典音楽』が開催されました!
タブラ奏者・U-zhaan(ユザーン)さんとサントゥール奏者・新井孝弘さんによる珠玉のセッションは凄まじく、この記事を書いている今もまだ夢見心地でフワフワしています。
インド古典音楽は初体験というお客様も多かったと思いますが、次々と押し寄せる音の洪水に会場全体が沸き立っているのがわかりました。

私がイベントを主催したのはこれが初めて。
きっかけは2025年の秋頃、ユザーンさんと大阪でお会いした際に「今度は奈良にも来てくださいよ~」とダメ元でお願いしたところ、「いくよ~」とまさかの二つ返事を頂いたところから始まりました。
ちょうどムンバイ在住の新井さんの帰国に合わせてツアーを行う予定があり、そのスケジュールの中に奈良公演を加えてもらうことになりました。
実は私も昔はタブラ奏者を志し、20年くらい前に延べ2年間ほどインドのコルカタに滞在していました。
当時U-zhaanさんとは同じ下宿先で共同生活をしており、新井さんとも時々顔を合わす機会がありました。
今は食器屋というまったく別の仕事をしていますが、時を経て主催者と出演者という立場でともにイベントを作り上げられたことがとても感慨深く、なんだか不思議なご縁を感じてしまいます。

当日は昨年9月に閉店したカフェミカンバコ店主(現サラヤシキ料理長)によるスペシャルなキチュリプレートもご用意しました。
キチュリとは、インドのお粥のこと。香り高く優しい味わいで、辛さはほとんどありません。
北インドではお祝い事やお祭りのときに振舞われる特別なご馳走です。
久々のイベントに張り切った料理長は予定より大幅にメニューを増やし、なんと10品も乗った超豪華プレートに仕上げてきました。

【春のキチュリプレート】
・キチュリ
・ラデッシュとさつまいものティッカ
・アロマレッド、セロリ、菊芋のミックスアチャール
・蓮根、かぼちゃ、スナップエンドウのマサラ
・筍のピーナッツマサラ
・わらびのバジャ
・アレッタのボラ
・ココナッツミントチャトニ
・赤キャベツと金柑のポルサンボル
・マタルキカチョリ

ライブ終了後にはお客様とお話しする機会も多く、インドの音楽や食の話題で盛り上がりました。
バッチャン焼き・ニワトリ食器・ブルー&ホワイトなどサラヤシキ自慢のアジア食器も多くの方に手に取っていただきました!
慣れないことで不安もありましたが、52人の満員御礼で当日を迎えることができ、大きなトラブルもなく楽しんでいただけて本当に良かったです!
またいつか第二弾を開催したいと思いますので楽しみに待っていてください♪

